Pierre Moncuit Millésime 2008 Brut

Diese Cuvée wird aus Chardonnay Grand Cru-Trauben aus der Lage Mesnil-sur-Oger, einer der bekanntesten Lagen der Côte des Blancs, hergestellt. Nicole Moncuit ist für die Finesse ihrer Weinbereitung bekannt, und der Jahrgang 2008 gibt ihr erneut die Gelegenheit, dieses Know-how unter Beweis zu stellen. Der Jahrgang 2008 ist einer der grössten der letzten Jahre. Dabei hatte er mit feuchtem und kühlem Wetter im Frühjahr schlecht begonnen. Doch ein grossartiger September sorgte dafür, dass die Trauben ein absolut perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure aufwiesen.

Nach mehr als zehn Jahren in den Kellern des Hauses Pierre Moncuit ist der Jahrgang 2008 ein schlanker Champagner mit strahlenden Fruchtnoten und einer bemerkenswerten aromatischen Nachhaltigkeit. Man erkennt das Terroir an der kalkhaltigen Nase und den präzisen Aromen von grünem Apfel und Aprikose, die sich zu grüner Mango und Buttertoffee mit einem Hauch von Rauch entwickeln. Die Mousse ist fein und cremig, aber dennoch anhaltend und trägt die Aromen von reifem Pfirsich, roter Grapefruit, Apfelmus, gerösteten Haselnüssen und Millefeuille-Gebäck in den langen Abgang. Dieser Wein wird sich noch viele Jahre lang wunderbar entwickeln. Das ist ein grossartiger Aperitif-Champagner und bestens für ein Picknick auf der Wiese geeignet.

Champagne Pierre Moncuit

Das Haus Pierre Moncuit wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und verfügt über einen 20 ha grossen Weinberg in Le Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs. Dieses Weingut an allerbester Lage umfasst 15 ha Weinberge, die als Grand Gru klassifiziert sind. Das Gross der Reben sind über 50 Jahre alt und ergeben kleine, hocharomatische Trauben. Nicole Moncuit leitet das Haus zusammen mit ihrem Bruder Yves Moncuit. Nicole ist eine der wenigen Frauen, die in der Region für die Weinherstellung zuständig sind. Sie stellt Weine her, die eine präzise Frucht, feine Perlage und eine wunderbar cremige Haptik vereinen.

Bei Pierre Monquit wird hauptsächlich Chardonnay angebaut. Drei Viertel der Weinberge liegen in Le Masnil-sur-Oger, ein Viertel in Sézanne. Das wenige Pinot Noir für den Rosé, wird aus Ambonnay zugekauft. Alle Weine werden meist in alten Emaille- oder Stahltanks ausgebaut und durchlaufen die malolaktische Gärung.

Ausnahmslos alle Champagner stammen aus jeweils einem einzigen Jahr. Reserveweine kommen bei Pierre Moncuit nicht zum Einsatz.

Die von Nicole Moncuit vinifizierten Champagner sind fein, elegant, wunderschön reintönig, und bestechen durch ihre Mineralität, Länge und Nachhaltigkeit. Die Jahrgangschampagner sind komplexe Weine und gehören regelmässig zum Besten was die Coté de Blancs zu bieten hat.

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

Online Champagner Tastings
Geniessen Sie von zu Hause aus zwei hervorragenden Champagnern und lernen Sie in unseren unterschiedlichen Online Champagner Tastings wesentliches über das grossartige Getränk.

Champagner Seminare in Zürich
Wir haben das grösste Angebot an Champagner Seminaren für Einsteiger, Geniesser und Profis in der Schweiz!

Champagner Abo
Freuen Sie sich alle zwei Monate auf zwei grossartige Winzerchampagner samt detaillierter Beschreibungen und weiteren Informationen. Mit unserem Champagner Abo lernen Sie die Champagne von einer ganz neuen Seite kennen.