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Wir treffen uns am 18. Oktober um 18Uhr zur einer einzigartigen Vertikale von 14 Jahrgängen Medinette zwischen 2015 und 2000.

Ziel & Inhalt des Events

  • ein schöner, entspannter Abend mit 14 gereiften Medinette (teils ex-chateau)
  • Kennenlernen was gereifte Chasselas können
  • Geniessen im entspannten Umfeld
  • Neue Weinfreunde kennen lernen
  • Gemeinsam ein ervorragendes Mal geniessen

Inklusive

  • 14 Jahrgänge Medinette
  • 6 Gänge abgestimmt auf die Weine
  • Welcome Champagne
  • Wasser & Kaffee
    Menü:
  • Amuse-Bouche
  • Randentatar /grüner Apfel /Meerrettich /Sauerrahm
  • Gebratene Jakosmuschel / Safran Beurre Blanc/ Spinat / Haselnuss
  • Kräuterrisotto mit Mimolette Käse
  • Zanderfilet mit Champagnerkraut und Dill
  • Kalbshohrücken / Schalottenjus/ Kartoffelbisquit/ Rüebli
  • Etivez/ Birne/ Pumpernick

Für wen ist dieser Event?

Für alle welche schon immer wissen wollten, was es mit dem Nationalstolz „Chasselas“ auf sich hat und sich überraschen lassen wollen.

Teilnehmeranzahl: 12 bis 14 Gäste

Haben Sie Fragen?

Sprechen Sie uns gerne an. Wir sind Montag bis Freitag von 12 bis 18 Uhr zu erreichen.

Bitte teilen Sie uns im Feld «Nachricht» mit ob Sie Allergien haben.

AGB gelesen *
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