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Champagne Eric Rodez, Dosage Zero

Champagne Eric Rodez, Dosage Zero

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Eric Rodez, Dosage Zero können Sie hier kaufen, weil es eben Champagner von Eric Rodez ist. Das alleine genügt schon und mehr Grund brauchen Sie nicht. Zurücklehnen und entspannen Sie sich, denn ich habe Ihnen den Entscheid bereits abgenommen.

Warum? Der Wein ist eine äusserst feine Assemblage aus sechs verschiedenen Jahrgängen vom Meister der Assemblage, Mr. Eric Rodez aka Ex Kellermeister des Hauses Krug. Noch fragen?

Okay! Eric Rodez ist in achter Generation Winzer und war früher zur Weiterbildung einige Jahre im Burgund. Des weiteren war er Kellermeister bei Krug. Der Mann weiss also, was er tut.

Die Pinot-Noir-Trauben aus Abonnay gehören zweifelsohne zum Besten, was die Champagne zu bieten hat – ein Top-Terroir das komplexe Weine hervorbringt.

Fact: Die 30% Reservewein aus 2006 und 2002 verleihen dem Champagner eine schöne Tiefe, Komplexität und eine saline Note.

Traubensorte: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Alkohol: 12.5%
Dosage: 0g
Hefelagerung:
Produktion: Biodynamisch
Inhalt: 75cl

CHF 60.00


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